Маркетинг в гостеприимстве
«Хорошо сконструированные механизмы красивы сами по себе. Людям нравится смотреть, как они работают». Джеймс Дайсон
В Тюмени в ходе проведения туристического конкурса были выбраны победители индустрии гостеприимства и туризма, включая лучшие гостиницы, туроператоры и экскурсоводы.
Первым шагом на пути осуществления успешной PR акции является сбор информации и анализ клиентской базы. Это помогает определить и устранить недостатки в обслуживании, правильно позиционироваться на высококонкурентном столичном рынке. Изучать потребности клиентов московские отели предпочитают своими силами, хотя для крупных проектов привлекаются специализированные консалтинговые компании. Так, в московском отеле Sheraton Palace даже учреждена должность маркетингового аналитика. Это скорее исключение, чем правило. На практике даже в известных всему миру отелях деятельность по продвижению гостиничных услуг относят к маркетингу предприятия, а не к связям с общественностью. Как правило, сведения об изменении запросов клиентов могут приходить по одному из трех каналов: анкетирование, личные беседы и итоговая статистика.
Надо просто знать, какие практические шаги следует предпринять в системе быстрых, последовательных и неотложных мер, дабы избежать оттока клиентов.
Отсюда вывод, что нужен сам этот метод, сама система, сама, в каком - то смысле, универсальная формула, позволяющие успешно решать задачу удержания клиента.
Спрос на туристические товары и услуги зависит от многих переменных, одни из которых являются независимыми и находятся вне контроля со стороны производителей туристического продукта и потенциальных туристов, а другие зависят друг от друга и могут быть изменены.
Туризм по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности. Поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть вполне применены и в туризме.
Туристский продукт в силу его персонифицированного характера потребления должен разрабатываться с ориентацией на конкретного клиента. При этом задача нахождения каналов для информирования потенциального потребителя о данном продукте также играет немаловажную роль.
Адрес редакции: 105613, Москва, Измайловское шоссе, д. 71, ГТК «Измайлово», гостиница «Гамма-Дельта»
Тел./факс: (495) 737-71-30
Тел.: (495) 737-71-27
Использование материалов разрешено только при условии указания источника: прямой гипертекстовой ссылки
(при публикации в Интернете), не запрещенной к индексированию в поисковых системах Яндекс, Google;
указание адреса сайта (при публикации вне Интернета). Связь с редакцией, концепция,
условия сотрудничества и реклама.
